By comandoyeya on Skatehive
Hola a todos, bueno seguimos con la comida sin carne jajajaja, esta ves se trata de albondigas de lenteja, las cuales para preparar las mimas, se deja a la lenteja de un dia para el otro en remojo o sea en agua, para que de esa manera se hablande mejor, la cual una ves cocinada y dejandola que se enfrie, se le agregue sal a gusto, un poco de pimienta, pan rallado, huevo, mescle bien todo y luego le di la forma de dichas albondigas, las cuales al cocinarlas dentro de una bandeja en el horno, quedando las mismas como se ven en la foto. Para cocinar el fideo de zemola , es de la siguiente manera, tomamos la olla agregamos agua caliente, cuanto esta se hierve bien, le agregamos unas gotas de aceite, para que dicho fideo no se formen grumos, lo vamos revolviendo muy despacio y luego dejamos que se termine de cocinar, que siempre este tipo de fideo tarda un poco mas por su pasta que es mas consistente, para luego agregarla en una bandeja, con un poco de queso en la parte de arriba. Asi que a