By comandoyeya on Skatehive
Hola a todos, la verdad que la semana y por supuesto los dias pasan muy rapidos, lo digo por el solo hecho de que nuevamente llego el dia viernes y por tal motivo preparare para el almuerzo un sabroso bife de carne de res, con mucho adreso, mandioca o yuca, verduras y zanahoria rallada, lo que se puede ver amigos en la parte de arriba de dicha carne no es queso rallado, eso se trata de FAROPA, es yuca o mandioca rallada, es muy sabroso cuando lo acompañamos con cualquien plato que contenga carne. La carne la cocinamos en una placha la cual le damos vuelta y vuelta, quedando bien jugoso, la batata, la papa y zapallo, lo agregamos en una fuente y lo cocinamos en el horno de la cocina, para cocinar la mandioca o yuca, agregamos una olla con agua, cuando la misma hierve le agregamos dicha yuca, la cual una ves blanda, le quitamos el agua y listo. Luego lo que falta amigos seria la zanahoria rallada, la cual la condimentamos con aceite de oliva y sal a gusto, la verdad me salio un sabroso a