By marydeluz on Skatehive
Español Saludos amigos amantes de la comida 💁☀️ ¡Feliz día para todos! Hoy, amigos, para comenzar la semana con vigor, quise elaborar un menú nutritivo compuesto por : Hígado de cerdo cocido, arroz, y la ensalada insignia de este mes en mi hogar, tomates aliñados.Los invito a que me acompañen a conocer las recetas que dieron resultado a esta sabrosa combinación ¡Comencemos! ✨Ingredientes generales del Menú, para 2 comensales. .Hígado de cerdo 1/2 libra .Especias: Ají 4 unidades, comino molido 1/4 de cucharada , ajo 10 dientes. .Sal 1 cucharada .Azúcar 1/4 de cucharada .Aceite vegetal 5 cucharadas .Arroz 2 tazas .Agua, 3 tazas, suficiente en cada preparación .Tomates maduros 6 unidades, a gusto. .Vinagre 2 cucharadas ✨Modo de confección El primer alimento que elaboré fue el hígado de cerdo con el siguiente proceder: Lavé y corté en finas rodajas 1/2 libra de hígado de cerdo.Seguidamente, la condimenté con : una pizca de sal, 1/4 de cucharada de azúcar, 1/4 de cucharada de comino molido