By rlathulerie on Skatehive
Hoy mi mamá recibió un mensaje que tenÃa rato esperando, el señor que le vende el pescado al fin tenÃa para ofrecer los platitos con mariscos combinados para preparar su tan anhelada paella, y para su felicidad venÃan con cangrejo, asà que no dudó en pedir unos para que yo cocinara por supuesto, porque a ella le gusta mucho como me queda, aunque no sé si este plato serÃa una paella como tal, ya que no tiene camarones ni mejillones, pero supongo que cada quién puede ponerle sus ingredientes favoritos, asà que por aquà les dejo esta paella de mariscos que preparé hoy en casita. Today my mum received a message she’d been waiting for for ages: the man who sells her fish finally had the mixed seafood platters she needed to make her much-anticipated paella, and to her delight they contained crab, so she didn’t hesitate to order some for me to cook, of course, because she really likes how I make it, although I’m not sure if this dish would strictly count as paella, as it doesn’t have prawns o