By yessi08 on Skatehive
ESPAÑOL Feliz noche para todos, espero hayan tenido un día excelente; quiero compartirle el menú sencillo pero muy balanceado y delicioso que preparé para mi almuerzo familiar del día de hoy; se trata de una carne guisada con zanahoria, arroz blanco y tajadas de plátano maduro ENGLISH Good evening, everyone. I hope you’ve had a wonderful day. I’d like to share the simple yet well-balanced and delicious meal I prepared for today’s family lunch: beef stew with carrots, white rice, and slices of ripe plantain. INGREDIENTES arroz blanco, carne de res, plátano maduro, ají, ajo, tomate, cebolla INGREDIENTS white rice, beef, ripe plantains, chili peppers, garlic, tomatoes, onions PROCEDIMIENTO La carne la corté en trozos , y la llevé a la olla de presión con todos los vegetales cortados en trozos, sazoné con adobo, comino, sal y pimienta y agregué un poco de aceite onotado;; allí cociné hasta qué hubo ablandado por completo . El arroz después de lavarlo muy bien agregué la cantidad de agua ne